افزایش صادرات تنها راه حل کنترل نوسان قیمت گوشت مرغ

اقتصاد ایرانی: مدیر کل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی گفت: هم اکنون قیمت گوشت مرغ عرضه شده در بازار بیش از قیمت خرید آن از تولید کنندگان است که برای جبران نوسان نرخ آن باید حجم صادرات این محصول افزایش یابد.

 همایون دارایی روز شنبه در گفت و گو با ایرنا، وضعیت تولید مرغ گوشتی کشور را مطلوب ارزیابی کرد و افزود: هم اکنون کمبودی در تامین گوشت مرغ مورد نیاز کشور نداریم، بلکه باید مازاد تولید نیز برای ثبات قیمت صادر شود.

وی اظهار داشت: با توجه به اجرای فاز اول و دوم قانون هدفمندی یارانه ها و اجرای حذف ارز مرجع واردات نهاده های دامی و طیور(از شهریور ماه سال 92) هزینه های تمام شده تولید مرغ گوشتی با افزایش مواجه شده است که هم اکنون به دلیل پائین بودن قیمت ها تولید کنندگان این بخش متحمل زیان می شوند.

دارایی تصریح کرد: هم اکنون میانگین کشوری قیمت تمام شده هر کیلوگرم مرغ گوشتی 5700 تومان است و این در حالیست که هر کیلوگرم مرغ در محل مرغداری ها با قیمت 4500 تومان از تولید کنندگان خریداری می شود.

وی با بیان این که، تولید کنندگان روی هر کیلوگرم مرغ زنده مبلغ 1200 تومان با احتساب سود هشت درصد متحمل ضرر می شوند گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در سطح کشتارگاه ها 6200 تومان و قیمت آن برای مصرف کنندگان نیز 6500 تومان است.

یادآور می شود که هم اکنون قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار مصرف بین 6800 تا 7000 هزار تومان است.

مدیر کل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی درباره صادرات گوشت مرغ نیز افزود: متاسفانه در حال حاضر حجم صادرات گوشت مرغ بسیار کم است، به طوری که سال گذشته تنها 47 هزار تن گوشت مرغ به کشورهای همسایه صادر شد.

وی اضافه کرد: این در حالیست که ما می توانیم با افزایش میزان تولید و صادرات، بازار مورد نیاز کشورهای هسایه را تامین کنیم که موجب ارزآوری خوبی برای کشور خواهد شد.

دارایی تاکید کرد: در این راستا باید برنامه ریزی های لازم صورت گیرد تا حجم صادرات این محصول به 100 هزار تن در سال برسد که افزایش این حجم صادرات می تواند به تولید کمک کند.

وی با بیان اینکه دولت میزان ذخیره سازی گوشت مرغ را برای کنترل بازار مطلوب ارزیابی کرده است، اظهار داشت: شرکت پشتیبانی امور دام هم اکنون حدود 100 هزار تن گوشت مرغ از تولید کنندگان خریداری و ذخیره سازی کرده است که در صورت نیاز و برای کنترل قیمت ها به بازار تزریق خواهد.

وی تصریح کرد: برای تنظیم بازار گوشت مرغ بایستی بخشی از مازاد تولید به صادرات و بخش دیگر به ذخیره سازی اختصاص یابد و این در حالیست که هم اکنون بخش عمده مازاد تولید به امر ذخیره سازی تعلق می گیرد که این امر برای ادامه چرخه تولید نگران کننده خواهد بود.

دارایی درباره انتقاد برخی از اجرایی نشدن قانون انتزاع در تنظیم بازار محصولات پروتئینی توسط وزارت جهاد کشاورزی گفت: قانون انتزاع حدود یک ماه است که در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است و حداقل باید یک فصل از زمان واگذاری و اجرای این قانون بگذرد تا بتوانیم عملکرد این وزارتخانه را در خصوص تنظیم بازار محصولات پروتئینی مورد ارزیابی قرار دهیم.

وی ادامه داد: باید برای تنظیم بازار محصولات پروتئینی به وزارت جهاد کشاورزی زمان کافی داده شود تا با برنامه ریزی و سیاستگذاری اقدامات لازم انجام گیرد.