بازگشت به بالای صفحه
FACEBOOK TWITTER RSS FEED JOIN US NEWSLETTER
print version increase font decrease font
تاریخ انتشار : جمعه 26 مهر 1392      12:36
۳۷۰ میلیون

گرسنه تا سال ۲۰۵۰

مواد غذایی و کشاورزی که باید خوراک بیش از یک میلیارد گرسنه شود، تا هر 4 ثانیه کودکی جان خود را از دست ندهد، صرف تولید انرژی در کارخانه‌های ساخت بمب اتم و جنگ‌افزارها شده و امروز قدرت‌ها برای غذا جنگ به راه می‌اندازند.

شاید زمانی که  سازمان ملل متحد در سال 1945پیشنهاد کرد 16اکتبر هر سال به عنوان روز جهانی غذا با هدف تامین غذای مردم و برچیده شدن فقر و گرسنگی انتخاب شود، باور نمی کرد که بعد از 67 سال یک میلیارد گرسنه در جهان باشد ، هر 4 ثانیه یک کودک بر اثر گرسنگی بمیرد و بسیاری از فعالیت ها و آموزشها از فرط گرسنگی افراد تعطیل شود.

در جهانی که زندگی می کنیم نیاز به غذا روز به روز بیشتر می شود، قیمت ها بالا تر می رود و منابع تولید غذا یعنی کشاورزی هم با محدودیت های زیادی مواجه می شود، گرم شدن کره زمین، کم شدن آبهای زیرزمینی، آبهای روی زمین به دلیل  مصارف صنعتی که امروزه غالبا صرف تولید سلاح و جنگ افزارهای کشنده می شود و کم شدن سطح زیر کشت همه و همه وضعیت تولید کشاورزی را در جهان به مخاطره انداخته است.

در چنین شرایطی کشورهای بزرگ که معمولا انرژی نفت هم ندارند با جنگ رودررو با کشورها و  ملت ها و یا جنگ با طبیعت به دنبال این انرژی ها هستند که در دنیای کنونی و آینده داشتن این نوع انرژی ها برای مقاصد آنها حیاتی است.

این کشورها زمانی که نمی توانند نفت سایر کشورها را با جنگ و خونریزی و چپاولگری به چنگ بیاورند، زراعتی را که باید برای تامین غذا استفاده شود، الکل و سوخت های زیستی (بیوفول) استحصال می کنند، تا انرژی صنعت آنها تامین شود.

سالانه صدها هزار هکتار از زراعت ذرت و چغندر کشور آمریکا برای چنین مصارفی استفاده می شود، در حالی که همه این زمین ها می تواند برای تولید غذا استفاده شود.

حال معمای اینکه چرا جنگ های دنیا همواره از سوی کشورهای بزرگ صنعتی علیه کشورهای با منابع انرژی فراوان است، حل می شود، واقعیت این است که جنگ کشورها بر سر انرژی و غذاست و در آینده نزدیک هم آب به این عامل ها اضافه می شود زیرا سال به سال منبع آب جهان محدودتر می شود.

تامین غذا در آینده با مشکلات بسیار زیادی همراه خواهد بود همچنان که در حال حاضر نیز بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین، آفریقا و آسیا به شدت با این مشکل مواجهند، و کشورهای بزرگ که بیش از اندازه درگیر صنعتی سازی شده اند برای تامین انرژی و نیز غذایی که منابعش را ندارند، به کشورهای دیگر که این امکانات را بالقوه دارند، چنگ اندازی می کنند و خواهند کرد.

در حال حاضر نیز مشکل نبودن غذا نیست. خداوند برای تمام انسان هایی که خلق کرده روزی داده است، اما  توزیع نابرابری آن در دنیا باعث شده کشورهایی که اندکی زمین دارند، اما بیشترین غذا را نسبت به کشورهای فقیر استفاده کنند.

*مصرف 72 درصد تولیدات کشاورزی در کشورهای پیشرفته

در حال حاضر 58  درصد و در 40 سال آینده 72 درصد تولیدات کشاورزی  در کشورهای پیشرفته به مصرف خواهد رسید و این مسئله سال فقر و گرسنگی را در کشورهای توسعه نیافته و در حال توسعه دامن می زند.

بر اساس جدیدترین گزارش سازمان خواروبارجهانی کاهش فقر و گرسنگی در دنیا نامتوازن و نابرابر است و درکشورهای آفریقایی و شرق آسیا کاهش فقر با سرعت کمتری انجام می شود.

بر اساس گزارش فائو طی 40 سال آینده جمعیت دنیا به بیش از 9 میلیارد نفر می رسد، نیاز به غذا دو برابر شده، شرایط آب و هوایی کاملا تغییر یافته، دمای کره زمین افزایش می یابد، ظرفیت تولید محصول کاهش یافته، قیمت محصولات بیشتر شده و در عین حال تقاضای مردم نیز برای غذا بیشتر می شود و در عین حال جهان با فاجعه شدید گرسنگی مواجه می شود.

در حال حاضر برداشت از جنگل های دنیا به شدت رو به افزایش است که باعث تغییرات شدید آب و هوایی، کاهش بارندگی، پراکنش نامناسب می شود و کاهش آب یک چالش عمده در حال حاضر و چندین سال آینده خواهد بود و گستره تولید غذا را تعیین خواهد کرد.

طبق نظر کارشناسان با افزایش دو درجه دمای هوا عملکرد بالقوه بذر بین 20 تا 40 درصد کاهش می یابد.

برای تغذیه جهان در 40 سال آینده محصولات کشاورزی باید 70درصد افزایش یابد که 90 درصد این افزایش تنها از طریق اصلاح نباتات و ایجاد واریته های پرمحصول و ورود فن آوریهای نوین امکان دارد و تنها 10درصد از طریق افزایش سطح زیر کشت مقدور خواهد بود.

*40 سال آینده 70 درصد مردم دنیا شهرنشین می شوند

40 سال آینده 370 میلیون نفر به گرسنگان جهان یعنی حدود 5 درصد جمعیت کشورهای توسعه یافته اضافه می شود و حدود 70 درصد جمعیت دنیا شهرنشین می شوند. اما مشکل عمده این است که 72 درصد تولیدات کشاورزی در آینده در کشورهای پیشرفته به مصرف خواهد رسید و در حال حاضر هم 58 درصد تولید دنیا در کشورهای توسعه یافته که سطح کمتری را در مقایسه دارند مصرف می شود.

اما با گرایش فزاینده دنیا به سمت صنعتی شدن و محدود بودن سوخت های فسیلی بخش زیادی از زمین های کشاورزی امروز در سالهای آینده به سطح زیر کشت محصولاتی که بتوان سوخت زیستی استحصال کرد می رود و بنابراین تامین غذا محدود و محدودتر خواهد شد. همچنین این زمین ها تنها در چند کشور محدود یافت می شود که به دلیل ساختار خاک و یا آلوده بودن به عوامل بیماری قابل استفاده نخواهد بود.

*مصرف آب 40 سال آینده 11 درصد بیشتر می شود

از سویی مصرف آب تا 40 سال آینده 11درصد افزایش می یابد و مشکل کمبود آب در سال 2050 به واسطه تغییرات آب و هوایی و تغییرات بارندگی جدی خواهد بود.

اما آنچه مسلم است برای مقابله با بحران غذایی و گرسنگی نیازمند سرمایه گذاری روی تحقیقات کشاورزی است، بر اساس نظر کارشناسان سازمان خواروبار جهانی برای اینکه بتوان غذای کافی تهیه کرد، سرمایه گذاری در کشاورزی تا سال 2050 باید 60 درصد افزایش یابد.

*جدیدترین تئوری فائو برای مقابله با گرسنگی

همچنین فائو در جدیدترین گزارش خود به مناسبت روز جهانی غذا، راهکار اصلی مقابله با فقر و گرسنگی را برنامه ریزی برای کشاورزی در زمین های خرد، استفاده از ظرفیت حداکثری زنان و تغییر سیستم های کشاورزی عنوان کرده است.


آدرس ایمیل فرستنده : آدرس ایمیل گیرنده  :

نظرات کاربران
ارسال نظر
نام کاربر
ایمیل کاربر
شرح نظر
Copyright 2014, all right reserved | Developed by aca.ir