بازگشت به بالای صفحه
FACEBOOK TWITTER RSS FEED JOIN US NEWSLETTER
print version increase font decrease font
تاریخ انتشار : جمعه 19 مهر 1392      11:6

مرغ‌ از سفره خانوار ایرانی می پرد؟

قیمت مرغ در روزهای اخیر در حالی افزایش قابل توجهی را تجربه کرده است که فعالان بازار معتقدند، در صورت تداوم روند کنونی میزان افزایش قیمت بیش از این ارقام خواهد بود.

هر کیلو مرغ در سطح شهر تهران حدود هفت هزار تومان عرضه می شود اما اخبار رسیده از این سو و آن سو دلالت بر افزایش نرخ مرغ حتی تا کیلویی 10 هزار تومان دارد.

بانک مرکزی نیز در گزارش هفتگی خود از قیمت خرده فروشی کالاها، بر افزایش 10 درصدی نرخ مرغ تاکید کرده و قیمت مرغ را 6934 تومان اعلام کرده است که بیشترین افزایش در میان 11 گروه کالای مورد گزارش است. گرانی مرغ تنها گریبان گیر تهران نیست بلکه گزارش های رسیده نشان می دهد در سایر استان ها نیز این وضعیت وجود دارد.

بر اساس این گزارش، قیمت هر کیلو گرم مرغ در استان آذربایجان شرقی میانگین 6750 تومان، آذربایجان غربی 6975 تومان، مازندران 6890 تومان، اصفهان 7100 تومان، یزد 6670 تومان، همدان 6900 تومان، سمنان 6900 تومان، قزوین 7000 تومان، اردبیل 6750 تومان، ایلام 6675 تومان، خوزستان 6625 تومان، قم 7000 تومان، فارس 6520 تومان و خراسان جنوبی 7145 تومان بوده است.قیمت مرغ در استان خراسان جنوبی در بیشترین قیمت حتی به 7420 تومان نیز رسیده است.
براساس این گزارش، افزایش قیمت مرغ طی هفته های گذشته به دلیل کاهش نهاده در بازار و نیز افزایش قیمت این محصول بوده است.

در هفته های اخیر محموله های کشتی حامل خوراک طیور در بنادر کشور، لنگر انداخته بود اما به دلیل عدم تخصیص ارز آزاد نمی شد و همین مسئله موجب کمبود خوراک و افزایش قیمت در بازار شد.افزایش قیمت نهاده ادامه داشت تا چند روز گذشته دولت اعلام کرد دیگر ارز 1226 تومانی نیز که پیش از این برای واردات نهاده های دام و طیور تخصیص می یافت به جای آن ارز2477 داده می شود.

این خبر نیز تنش دیگری را به بازار اضافه کرد به طوری که قیمت سویا اکنون به 1900 تا 2000 تومان و ذرت به کیلویی 1000 تا 1100 تومان افزایش یافت که پیش از اعلام این خبر به ترتیب 1800 و 950 تومان بود.قیمت محصولات پروتئینی 70 درصد متاثر از قیمت خوراک است.

 افزایش قابل توجه قیمت مرغ در حالی صورت می گیرد که طی سال های اخیر خانوارهای ایرانی به دلیل گرانی بیش از حد گوشت قرمز تا حدی پروتئین مورد نیاز خود را از مرغ تامین می کنند. با این حال در چند ماه اخیر نوسان قیمت مرغ و تخم مرغ سبد غذایی خانوار را با مشکلاتی جدی مواجه کرده است. هر چند قیمت تخم مرغ در حال حاضر تا حدی کاهش یافته اما در یک ماه گذشته این کالا نیز گرانی قابل توجهی را تجربه کرد.

 بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورند ادامه روند فعلی می تواند سبب بروز کمبود پروتئین در خانوارهایی که در دهک های پایین تر درآمدی قرار دارند، شود چرا که محصولات جایگزین مانند حبوبات نیز در سال های اخیر افزایش قیمت قابل توجهی را تجربه کرده اند.

 به گزارش قانون، بررسی ها نشان می دهد به واسطه گرانی بسیاری از کالاهای اساسی و مهم نظیر گوشت قرمز، لبنیات، حبوبات و گوشت مرغ، سهم مصرف این کالاها در سفره خانوار کاهش یافته و کالاهایی با قابلیت سیرکنندگی بیشتر و قیمت ارزان تر جایگزین آن شده اند.


آدرس ایمیل فرستنده : آدرس ایمیل گیرنده  :

نظرات کاربران
ارسال نظر
نام کاربر
ایمیل کاربر
شرح نظر
Copyright 2014, all right reserved | Developed by aca.ir