بازگشت به بالای صفحه
FACEBOOK TWITTER RSS FEED JOIN US NEWSLETTER
print version increase font decrease font
تاریخ انتشار : يکشنبه 9 ارديبهشت 1397      10:17

نقش نوآوری فناورانه در تغییرات سیستم‌های غذایی

اقتصاد ایرانی: مجمع جهانی اقتصاد در گزارشی می نویسد: امروزه سیستم های جهانی غذا نیازمند تغییر هستند. میلیاردها انسان تغذیه ضعیفی دارند، میلیون ها کشاورز سطح معیشتی پایینی داشته، حجم وسیعی از غذا به هدر رفته و روش های کشاورزی ضعیف برای محیط زیست تبعاتی به همراه داشته است.

دستیابی به اهداف توسعه پایدار تا سال ۲۰۳۰ نیازمند سیستم های غذایی بوده که جامع، پایدار، کارآمد، مغذی و سالم باشد.

دستیابی به تغییر صحیح سیستم های غذایی نیازمند رویکردی جامع بوده که طی آن تمامی سهامداران در آن درگیر بوده و حجم وسیعی از اقدامات نظیر بهبود سیاست، افزایش سرمایه گذاری، توسعه زیرساخت ها، تغییر رفتار مصرف و بهبود مدیریت منابع است. نوآوری فناورانه در ترکیب با دیگر مداخلات می تواند نقش مهمی در توانمند سازی و شتاب بخشیدن به تغییر در سیستم های غذایی ایفا کند.

فناوری های نوظهور که موتور محرک آن انقلاب صنعتی چهارم بوده، در حال ایجاد اختلال در بسیاری از صنایع بوده و باعث ایجاد تغییر سریع و گسترده ای شده است.

بلوک های دیجیتال:

نظیر دیتاهای بزرگ، هوش مصنوعی، ماشین های تعلیم یافته و بلاک چین.

سیستم های فیزیکی جدید:

نظیر خودروهای بدون راننده، روبات های پیشرفته، تولید افزودنی، مواد پیشرفته و نانو تکنولوژی.

پیشرفت در علوم:

نظیر نسل بعدی بیوتکنولوژی و ژن ها و تکنولوژی انرژی های نوین.

تا کنون بخش غذا و کشاورزی در مقایسه با دیگر بخش ها در مهارکردن نیروی این فناوری ها، جذب حداقل سرمایه گذاری کُند عمل کرده است.

تحقیقات ما نشان می دهد که در سال ۲۰۱۰ مبلغ ۱۴ میلیارد دلار در استارتاپ های مربوط به سیستم های غذایی سرمایه گذاری شده، این در حالی است که در همان سال در بخش بهداشت و سلامت ۱۴۵ میلیارد دلار در ۱۸ هزار استارتاپ سرمایه گذاری شده است.

سطح پایین سرمایه گذاری در سیستم های غذایی به دلیل پیچیدگی این بخش است. بازارهای روستایی تقسیم شده، زیرساخت های ضعیف، ساختارهای نظارتی زیاد و دیگر عوامل سبب افزایش هزینه ها شده، این در حالی است که درآمدها به دلیل محدودیت توانایی مشتری برای پرداخت مقید شده است.

برای مشاهده فایل کامل این گزارش اینجا را کلیک کنید.


آدرس ایمیل فرستنده : آدرس ایمیل گیرنده  :

نظرات کاربران
ارسال نظر
نام کاربر
ایمیل کاربر
شرح نظر
Copyright 2014, all right reserved | Developed by aca.ir