بهانه های ارزی دلالان و افزایش ۹ درصدی قیمت گوشت قرمز
سعید سلطانی اظهارکرد: افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار ارتباطی به تولیدکننده ندارد اما عده ای دلال و چوبدار براساس فرصت ها و موقعیت های پیش رو باعث افزایش نوسانات در قیمت دام زنده یا گوشت قرمز می شوند.
وی افزود: این عده که هیچ کدام از آن ها دامدار نیستند با استفاده از سیم کارت های ایرانسل و آگهی های دروغین در روزنامه ها خود را عرضه کننده دام زنده زیر نظر اتحادیه دامداران معرفی کرده و اعتماد مردم را به خود جلب می کنند؛ جای تعجب است چرا تشکیلات و سازمان های نظارتی نمی توانند آنان را شناسایی و برخورد کنند؟
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران گفت: وجود چنین دلال هایی در کنار عواملی مانند تأمین بخشی از گوشت مصرفی از خارج استان و نبود نظارت در بازار گوشت قرمز سبب می شود که قیمت گوسفند زنده در شهرستان های اطراف تهران با پایتخت 30 درصد تفاوت داشته باشد.
گوشت گوسفند کیلویی 22 هزار تومان و گوشت گاو کیلویی 24 هزار تومان
سلطانی درباره میانگین قیمت دام زنده و گوشت قرمز در کشور عنوان کرد: هر کیلوگرم گوسفند زنده 10 هزار تومان و هر کیلوگرم لاشه گوسفند 19 هزار تومان از دامداران خریداری می شود و حدود 22 هزار توامان به دست مصرف کننده می رسد. همچنین هر کیلوگرم گوساله زنده 10 هزار تومان و هر کیلوگرم لاشه گوساله 19 هزار و 500 تومان از دامدران خریداری شده و در بازار مصرف حدود 24 هزار فروخته می شود.
وی خاطرنشان کرد: در ماه گذشته متوسط هر کیلوگرم گوسفند زنده 8700 تومان و هر کیلوگرم لاشه حدود 18 هزار تومان از دامداران خریداری می شد اما در بازار مصرف 20 تا 22 هزار توامان به دست مصرف کننده می رسید. همچنین هر کیلوگرم گاو زنده به صورت متوسط 8500 تومان و هر کیلو گرم لاشه گاو نیز 16500 تومان از دامداران خریداری می شد.
مدیر عامل اتحادیه مرکزی دامداران با بیان اینکه بیشترین افزایش قیمت گوشت قرمز در استان تهران صورت گرفته است اظهارکرد: قیمت گوشت قرمز در دیگر استان های کشور از جمله خراسان، ایلام، فارس و... مناسب تر از تهران است چرا که تقاضا در بازار پایتخت بالاتر از میزان تولید دامداری ها بوده و مابقی نیاز از خارج استان تأمین می شود اما از آنجاکه نظارتی در بازار گوشت قرمز وجود ندارد چنین نوساناتی ایجاد می شود.
سلطانی با یبان اینکه از ابتدای سال تاکنون حدود 70 در قیمت محصولات دامی و لبنی نوسان به وجود آمده است ادامه داد: اگر طرح خوکفایی گوشت اجرا شود، اتحادیه دامداران به شرط در اختیار داشتن بازار تولید تا مصرف و صادرات و واردات گوشت قرمز تعهد می دهد نیاز کشور به علوفه، گوشت قرمز و شیر را تأمین کرده و قیمت این محصولات را در کمترین نوسانات ممکن و در حد نرخ تورم کنترل کند.
